料理好きマスターが作る
ビストロ料理
素材にこだわり
体が喜ぶ美味しい塩を使った料理を
お愉しみください
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2009年大阪・南森町
スペースリングが誕生
入ってすぐ
店内には塩
200種類以上の塩が並んでいます
奥スペースには自由に使って頂ける
塩セルフコーナーもございます
食材の下処理に使う塩
調理時に味付けする塩
食べる直前にふりかける塩
塩を使い分け
食材と塩の相性を合わせ
素材の本来の美味しさを
ご堪能ください
塩の味くらべに
塩で味わうポテトフライを
ご用意しております
お気に入りの塩がみつかりますように･･･
